「沼」の進化系!?「マグマ」を作ってみた!【減量飯】

どもです。

 

 

さてさてまたやってまいりましたちばけんクッキングのお時間です!

今日は前回の沼の応用編で「マグマ」を作ってみたいと思います。

前回のを作ってみた記事がこちら↓

伝説の減量食「沼」を作ってみた!【減量飯】

またこ今回もすごいインパクトのある名前ですね。

本家マッスルグリルさんのYoutube動画をみた感じはイタリアン風アレンジ?みたいです。

本家の動画はこちら↓

 

んーこれは純粋に美味しそう・・・!

早速作ってみました。

 

  • 【用意するもの】
  • ・10合炊き炊飯器
  • ・包丁orフードプロセッサー

 

今回は野菜を切る工程があるので私は包丁を使いました!

あと前回と同じく3合炊きの炊飯器でアレンジして作っていこうかなと思います。

それでは参ります!

 

  • 【材料】
  • ・鶏の胸肉1枚
  • ・米1/3カップ(80g前後)
  • ・干しシイタケ
  • ・オクラ
  • ・水
  • ・塩
  • ・たまねぎ1玉
  • ・ニンニク2.3片
  • ・トマトホール缶400g

 

前回と変わるのはたまねぎニンニクトマト缶が加わります!

代わりにワカメカレー粉が無くなりましたね。

 

お米と干しシイタケを入れる

 

 

乾物は一番最初に入れちゃいましょう!

まずはお米をお釜に入れていきます。

白米だとGI値※が高いので、玄米麦メシをミックスします。(食物繊維UP)

※GI値・・・食後の血糖値の上昇を表す数値

(本家は普通の白米なのでここは正直好みです、オートミールでも代用できます。)

前回の反省を踏まえて今回はキッチリ80g測りました(笑)

(これをキッチリやらないとマグマではなく、火山岩になってしまいます。)

 

干しシイタケの分量は、、、おもむろに。

 

 

にんにく、玉ねぎ、オクラをカットする

 

 

今回は玉ねぎニンニクみじん切りしなければいけないので

包丁を使いました。(フードプロセッサーがなかった為)

 

ん~オクラは何本入れようかな・・・とりあえず5本くらい?足りるかな?

オクラも今回はついでにカット。

切り終わったらお釜に投入していきます。

 

 

トマト缶の中身を全てぶち込む

 

 

市販で販売してるトマト缶は大体400gなので

ひと缶丸々入れちゃいましょう!

 

 

鶏むね肉どーん

 

 

(鶏肉は切らんのかい!!)

(てかオクラ追加されとる!!)

 

オクラを一袋全部入れようか迷ってた挙句、

結局途中から全部入れました(笑)

こういう雑さって結構大事ですよね。(?)

 

これですべての材料が入れ終わりました!

早いですね。

 

 

【オマケ】冷凍エビ

 

 

ちょっとこれはアレンジなのですが、冷凍庫にエビが余っていたので

「あれ、これエビ入れたら美味いんじゃね?」

と思い勝手に追加しました(笑)

エビもたんぱく質豊富なので、バンバン入れちゃいましょう!

痛風なんか知るか!!怖くねぇ!!

 

 

全部入れ終わったよ

 

 

あとは水を3合の目盛ギリギリまで入れて、

(トマトピューレですでにタプタプなので、水は沼よりも少なめをオススメします。入れすぎると炊飯器から噴火します。)

塩を振って炊飯器のスイッチを押すだけです。

 

本当に簡単。ここまで5分で終わります。

 

 

炊飯スイッチON→炊き上がってから一晩放置

 

 

 

~一晩経ちまして~

 

さて、あれから一晩が立ちました

蓋を開けてみましょう!!

トマトとエビの香りがすごい!

匂いがもう美味しそうですね\( ‘ω’)/

見てわかる美味いやつやん・・・!

 

マグマというか、Cannibal Corpse※のジャケット・・・?(こういう血まみれのジャケットありますよね)

  • ※Cannibal Corpse・・・アメリカ出身のデスメタルバンド

 

やっぱり今回も水が若干足りなかったようなので水を足しました

(やはり3合炊きだと後から追加するしか方法はないか・・・)

 

少しだけ(コップ1杯分くらい)追加しました!

お皿に移すとこんな感じ!

うわーこれ完全にトマトリゾットだ!!

粉チーズかけたら絶対美味い・・・

 

ん?

粉チーズ?

粉チーズって意外とたんぱく質入ってたような・・・(しかも糖質はほぼゼロ

 

・・・ってことで

 

 

粉チーズをかけてみる

 

 

はい優勝!!絶対美味いやつ!!!

(脂質も入っているのでかけすぎは注意)

早速食べてみましょう!

 

【気になるお味は!】

 

問答無用、

美味い!

 

これは個人的により全然美味しいぞ・・・!

トマトシイタケオクラが合うのか正直心配でしたが、

全然美味いです!笑

和風トマトリゾットみたいな感じでしょうか?これはリピート確定です!笑

エビも良い出汁を出して、ニンニクもパンチを効かせてくれてなんかもうしゅごい(語彙力)

 

減量じゃなかったらオリーブミックスチーズなんか乗せて、さらにイタリアン感を出せそうですね。

減量中なのにこんな美味いものを食えるなんて感動です・・・涙

 

ありがとうマッスルグリル!

 

以上、ポケモンはルビーよりサファイヤ派のちばけんでした。

hideki1107

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